Unique Vegetables Names in hindi: बहुत सारी ऐसी सब्जियां हैं। जिन्हें हम खाते हैं और उनका नाम हिंदी या अंग्रेजी में नाम नहीं जानते हैं। जहां जो चलन में है उस नाम को जानते हैं। लेकिन जो चलन में नहीं है। उस नाम को नहीं जानते हैं। एक तो यह बात हो गई। दूसरी बात एक ही सब्जी कई प्रकार की हो सकती है। उस लिए भी कई लोग सब्जी का नाम नहीं जान पाते हैं। कई सब्जिया विदेशो में काफी पॉपुलर है लेकिन अपने यहाँ उसके बारे में जानकारी ही नहीं है। अगर आप भी इन सब्जियों के नाम जानते हैं। तो यहां पर हम आपको बताते हैं कुछ ऐसी सब्जियों का डिटेल्स,
वैसे हम लोग बहुत सारी सब्जियों को खाते हैं। अगर बात की जाए तो उसमें बहुत सारी वेजिटेबल्स काफी पॉपुलर भी है। जिसमें आलू, प्याज, टमाटर, मिर्च, धनिया, अदरक, लहसुन, गोभी, यह काफी पॉपुलर है। इन्हीं से बनी कई अलग प्रकार की सब्जियों को देखकर लोग चौंक जाते हैं। और उनका नाम नहीं समझ पाते है। तो आइए हम लोग कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में जानते हैं। जो शायद आपने पहली बार ही देखा होगा।
Unique Vegetables Names in hindi.
Romanesco (रोमनेस्को) :- रोमन फूलगोभी या रोमनेस्को ब्रोकली इस सब्जी को बोलते हैं। और यह सब्जी पॉपुलर इसलिए है जिसका सबसे बड़ा कारण है। आकार, बनावट और काफी खूबसूरत लग रहा है। जिस तरह से हमारे यहां फूलगोभी उगाई जाती है। ब्रोकली उगाई जाती है उसी तरह ये भी उगाई जाती है इस सब्जी को अमेरिका और कई अलग-अलग देशों में काफी पसंद किया जाता है लेकिन इस सब्जी को इटली में उगाया जाता है। और काफी पॉपुलर यह सब्जी है और इसके काफी बेनिफिट्स भी है।
Taro root (तारो रुट) :- यह सब्जी पौधे के जड़ में उगाई जाती है और यह एक तरह से अरबी सब्जी है। जिस तरह से अपने यहाँ सब्जी उगाई जाती है उसी तरह का यह एक सब्जी होता है। इसे कई जगह पर घुइया भी बोलते हैं। या कई अलग-अलग नामों से जाना जाता है। और बहुत सारे लोगों के द्वारा इस सब्जी को पसंद किया जाता है।
Fiddleheads (फीदडलेहेअड्स) :- यह सब्जी अपने आकार और बनावट स्वाद के अलावा कई चीजों के लिए फेमस है। इस सब्जी को पहाड़ी इलाकों में ज्यादा खाया जाता है। और इसे और दूसरे नाम से भी जानते है। जैसे- लिंगड़ी, और लुगडा, नामों से जाना जाता है। और यह सब्जिया काफी पोषक तत्व वाली सब्जी है।
Salsify (सेलसीफी) :- यह भी एक प्रकार की सब्जी है। और यह सब्जी जड़ में उगती है। यह एक प्रकार से ठोस जड़ होता है। और उस जड़ को खाया जाता है यह भी काफी पॉपुलर और अलग-अलग देशों में उगाई जाने वाली सब्जी है और अलग-अलग देशों में काफी पसंद की जाने वाली सब्जी है।
अंतिम
इसी तरह की और सब्जियों की जानकारी के लिए हमारे ब्लॉग पर और आर्टिकल पब्लिश किए गए आर्टिकल से आप सब्जियों के नाम देख सकते हो जान सकते हो. इसके अलावा यहां से आप बेबी के लिए भी नाम चुन सकते हैं। बहुत सारे आर्टिकल पब्लिश किए गए है जहां बेबी के नाम के बारे में बताएं गए है।
